節約 ようこりんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」

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商品情報

ようこりんさん  下記説明は秋にできる生どんこの  説明ですが、冬には寒子、春には  春子、シンーズン最後のGW頃には  藤子という商品で出品します。  また順番が来たら、その時期の  商品説明に変えます。  ◇生どんこしいたけ「秋子」:  くぬぎの原木から育てた大分県名産の  生しいたけで、秋に育つのを  「秋子」と言います。    椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の  ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の 風通しの良い木陰の中でゆっくり 育っています。  農薬類は一切使わず、自然のなすがまま  育てています。    宅急便コンパクト❨20-25個❩の2倍の量を 1箱で お届けします。 ◆食す:  ・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き   チーズフォンデュ、椎茸餃子など。  ・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。  ・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類   mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。  ・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の   鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。  ・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。  ・加工して:干して「干ししいたけ」や   佃煮に。。 ※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に  調理するか、軸だけできんぴらにする等  いろんな食べ方で楽しんでください。 (原木と接している堅い部分:石づきは  切り落としていますのでご了承下さい) 実食所:  東京都:のんちゃん1,2号店、原価酒場 蔵どり、喜どり(台東区上野)      野焼(港区新橋)      蔵どり(江東区門前仲町) ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。  食感や旨味が増すと言われてます。

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